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ピリ辛豚ニラ丼
がっつり食べたい時に!卵と絡めながら召し上がれ。
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材料
(
2
人分
)
豚バラ肉
(薄切り)150g酒
小さじ2しょうゆ
小さじ2ニラ
1/3束ショウガ
(みじん切り)1片分豆板醤
大さじ1/2~1酒
大さじ1みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1ゴマ油
適量ご飯
(炊きたて)丼2杯分温泉卵
2個- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2016/07/27
- 更新日:
- 2016/07/24
このレシピのポイント・コツ
・ニンジン、モヤシなどのナムルを一緒にのせると野菜もたくさん摂れる丼になりますよ。
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photographs/hisato nakajima|cooking/akiko yoshimura
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